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材料:
" Y+ @8 Q5 N: b) }: l: rtvb now,tvbnow,bttvb炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb6 _2 ^, G$ u6 f6 r) A P+ J3 m" }
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; z: d8 H( q' Q/ B0 s公仔箱論壇調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ x; @; z- h. F" A7 w
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 " q, S8 ~0 y* x% Y8 w: A1 ?
' E B7 b+ [5 r! x( {公仔箱論壇調味料(河粉):
# R7 r. a/ f4 w' z" q- g鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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B3 J' F+ j9 _$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: 公仔箱論壇/ V& _4 F' a" c3 i7 I: S! a) V: ^
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許5.39.217.77; `/ l# u) _" L" ~, b/ s% r
7 _' r/ o. q/ t I, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g ?& V% o4 ?+ U7 b
做法:
* I" q1 p4 a, \& C6 K* K v9 i3 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
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0 O" Y5 H, p* D/ E% r/ E5.39.217.772. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。
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9 M$ L6 z1 \' o4 c9 e8 q0 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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