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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a. i, ], Y/ G- {) v6 y( l
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量公仔箱論壇4 P( i8 A( d+ [, u7 D _ v$ G
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* s( H6 N3 ]+ }4 K+ q/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加料蝦膏醬
R' H6 o2 c9 v* ~. V, G' h調味: tvb now,tvbnow,bttvb, B4 r( z3 Y7 h4 v" \: p
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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$ \9 @$ b% H6 d- r9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d, y2 L. [. |7 _% n! f3 g1 d
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。公仔箱論壇1 |9 D6 D0 O g8 j; N; c8 u
2 @6 W/ u; L+ y3 k& l3 O! X公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。5.39.217.775 }$ y- f# K' R# h
2 a) M9 }. \5 d; Q/ j; [) G4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
' [$ n& m: Q I( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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W" r, u! W m% ? i0 ^tvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇. Y S: u1 g' P4 G( K8 l
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許5.39.217.77! P" V! z( m/ a9 ^
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* Q7 Y1 n8 F; d) D, G! S4 u! A做法: 7 r* O2 [) h) B1 X, B* |
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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7 @) g' a; G& ]0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。5.39.217.773 a. e( ]$ P8 @$ \% O
7 }" i9 H. h% l: G5.39.217.773. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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