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材料:
" O+ o( n% C6 b公仔箱論壇碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量公仔箱論壇' I. V+ r1 p% F/ n, Y+ i* L
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8 S/ \0 w6 n* _" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加料蝦膏醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p7 z7 a m* r1 n% `$ ]: }: [6 Q
調味:
7 ^# Y, c! ^) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb# C* U* D$ k* K% X& m9 L
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。5.39.217.77& ]# F" K8 j& W. X; p" F0 Y, X
% j1 ~3 H6 M8 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 W2 D' X1 M+ ~. A( B7 f
) ^7 \6 m1 }) X+ f- K5.39.217.773. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。5.39.217.778 S7 v. e! {" ~4 K1 t5 j5 t
# d; L. O2 c% E4 ?. y5.39.217.774. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。公仔箱論壇2 H2 }7 h0 d4 g4 H/ o
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調味: 公仔箱論壇- L$ o/ J8 q3 ]1 X
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _6 `5 S# H# B+ ~ a- k f/ h
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做法:
1 i9 V# x5 K- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。5.39.217.77" h9 T$ b8 O( h+ X# ~ Y' w
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2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。0 p) j5 H) t8 v) E# T1 H
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V& V2 H& f! X: g6 i8 I9 ]8 m
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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