[西式食譜] 焗肉醬意粉

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公仔箱論壇. E7 c( R& Y7 v; J7 i! V
材料：(2-3人用)
* F( S: \% z' y+ |8 T# f/ C免治豬肉.....250克
2 k& c; k& J3 F, M, P公仔箱論壇意大利香草碎.....1-2湯匙3 _% V$ z0 X1 Y6 t. Z
蒜茸.....2湯匙& D/ R7 Y* A: a- f
洋葱.....半個
" ?! k' W4 S  f7 p0 t5 J/ S9 s. N! K甘筍(切碎).....半條
9 m. u/ N6 s8 H; U1 @5 }' p1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....6安士
, C3 \; w) A1 a+ |6 Q' i2 r& `) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
% Q) }$ }) \( g) k糖　適量. S0 I3 G  ^1 N  {) T' N% c. p
豉油　少許
4 H* C/ \& N1 V6 Atvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ m* A9 ~) R* M
意大利粉.....適量
& h9 ?' |! v3 n& r9 N水牛芝士.....適量
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5 E+ n' B5 s% A* x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& g2 ^1 T. @& E
醃豬肉材料
* T1 P) {$ P+ v1 D/ s4 x鹽.....適量
' L8 y" j: o2 t) g/ v8 M公仔箱論壇黑椒.....適量5.39.217.775 R7 S- q( L2 {6 @, e
水.....少量
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* u7 C* x+ N% o1 N5.39.217.77做法：
$ a0 o1 z: E7 q( t! B+ y, T9 }1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m0 k* S0 V3 C- k
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。3 J# a7 x. I; ^* V* [
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。公仔箱論壇6 v; |! P  A7 F* m
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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- I5 E, B! }$ B; g5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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8 j! o  k" y& V7 u+ F* j6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。