[西式食譜] 焗肉醬意粉

nt1972

' }2 x$ e( g! V* O8 y  g+ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b% t3 U$ Z. o
材料：(2-3人用)公仔箱論壇3 B. r* U  c1 u* n6 A6 r# i
免治豬肉.....250克
  I% \5 S5 ]0 T3 B: O意大利香草碎.....1-2湯匙
: t% X0 N# t; f) z" Q5 B# ^$ ^蒜茸.....2湯匙5.39.217.776 m" Y0 }' o/ S! s# L( U* {+ W
洋葱.....半個
/ O% q/ Y$ [! a7 v3 j% ^; U甘筍(切碎).....半條
1 C% _/ j' D: E) l* b6 m0 }% p. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏.....6安士
0 M0 A% g4 J9 F3 i" i' W$ _水.....2杯
6 \& Y' R- F4 {+ Z. gtvb now,tvbnow,bttvb糖　適量公仔箱論壇  ]$ n5 q% N7 j1 a( G
豉油　少許5.39.217.77. H1 P  J  g& u3 X2 X
生粉水.....適量7 [: K* S' a% s
意大利粉.....適量
' y7 t4 @6 A/ q1 F, }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量
& N8 L; ~) S- D# `* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; }5 D3 y. ~' E0 P0 h5 M9 C
tvb now,tvbnow,bttvb& x# _1 d9 L! V+ r
醃豬肉材料
$ L' a! K1 o4 f& K( r9 C5 p/ g& Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
7 h. q$ w: Z3 h" K6 N! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....適量
1 G* Y* U% f) h. |0 o/ N+ e- o公仔箱論壇水.....少量
$ V3 {, g. o0 ^4 }5 Y# k公仔箱論壇5.39.217.775 H  W0 ]% G; _: n7 z/ N8 ^  i
- ?" y% f0 n; y0 @
做法：
& m& ~% z$ y- z4 _1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 b& M' }' |/ F* Z/ m+ j
5.39.217.77+ _" B) v' u3 k
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
2 U1 T( l. ^! s7 ]+ Z! C9 i5.39.217.775.39.217.770 `/ u( `2 s) s8 R7 B& V  K
3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. n4 j- n. X8 X/ c* d; F

  f9 D  |0 `8 _; V5.39.217.774.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
5 F: k7 N0 r. w- M  r公仔箱論壇
0 i* e3 j( e1 c! T+ ^/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
( f6 r8 _0 v) I, u0 }! I3 g: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 H$ |6 B6 E8 |( h* }, X) l  [: ^# o  ?5.39.217.776.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。