[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
- @5 q2 L1 x' e8 v7 ~& ?5 I% `免治豬肉.....250克
" M, z3 I, O2 s- @5.39.217.77意大利香草碎.....1-2湯匙, r& D$ v+ U3 H
蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& f# |5 j# @% y: t: u
洋葱.....半個
9 @: N( P! O& F2 f公仔箱論壇甘筍(切碎).....半條5.39.217.77" R# e, [4 c- I; s% A( R  d* M
茄膏.....6安士1 b; d1 H% W* Y# V
水.....2杯
; L6 ]* H! P/ O1 m' ~3 {- Ctvb now,tvbnow,bttvb糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A9 J2 A/ C$ g
豉油　少許- c0 P& M8 m4 g9 Q
生粉水.....適量
7 L& `2 T6 k+ M. k0 T7 ?0 j2 D公仔箱論壇意大利粉.....適量
8 c0 k' p) o% |2 y% htvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z, [- e) h( I. |# S

( T3 E- E3 w# g$ r$ l3 c& M% gtvb now,tvbnow,bttvb
- u+ D* n7 M7 g& y4 |醃豬肉材料+ n# C& |" t( x) Y
鹽.....適量
) ^2 V* w) m  n+ g; i& z5.39.217.77黑椒.....適量
* k3 y* Y0 s5 p- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少量5.39.217.77  m6 I' P  L( X$ J2 B) K* `

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]( Q5 }; X) J7 {( U6 }1 [
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。; S: z5 M. {2 c1 O" T
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k1 ]+ w# x/ Z* ]* c) q* _+ A

- D$ r% m) c" R" ~3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。5 V1 E; {. @) r. |& v$ n

/ ~3 `( B. Q+ I, J4 I- o* _5 g5.39.217.774.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。5.39.217.770 H' M$ T% i9 `! X5 {/ t

) R4 D7 H4 C% D' I1 N3 \公仔箱論壇6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。