[西式食譜] 焗肉醬意粉

nt1972

5.39.217.77" d4 `& v% y- R8 {8 V7 [6 }" k

* X. m! }5 a  W2 u- m9 a0 \tvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人用)公仔箱論壇) W  [4 J) _0 _3 k, i
免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e7 z4 t& I, z- T. W
意大利香草碎.....1-2湯匙
8 Z  F1 N% D" L' e3 \! M5.39.217.77蒜茸.....2湯匙
7 P/ P# T% x6 f2 N6 V1 Z洋葱.....半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ D, b( p6 M. _! K+ s1 c
甘筍(切碎).....半條: M! S) K, b* x; u
茄膏.....6安士
6 b9 H; g" f" `; [8 d% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
: |0 S* w" g( P# h! W+ f/ T公仔箱論壇糖　適量& \$ Z+ `# @6 \7 _$ |% [) d; X
豉油　少許( r% C1 C/ w7 B2 D5 A$ ^
生粉水.....適量
5 t; P# \; [7 d9 b" _1 g, o# v5 gtvb now,tvbnow,bttvb意大利粉.....適量
# @7 j& P/ `  L/ v2 a- l8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量5.39.217.77! o) d  l2 Z8 G% ~* s( F2 v7 n
5.39.217.77, a* N1 Z- L. ?0 i* L- l# K* v
/ ~) c% C3 D2 a" ~2 X3 H
醃豬肉材料公仔箱論壇$ m" ?9 L2 Z. j* T1 y9 |% _
鹽.....適量公仔箱論壇  _8 C* P9 }, X4 x; i& Z* b
黑椒.....適量
( W- ?' A) y+ K0 [9 Q( Utvb now,tvbnow,bttvb水.....少量
* O$ L5 [0 M2 i5 e, l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [7 i. F4 a3 U+ U

, C4 p* T7 S  ~: @2 R, [3 _做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p& @5 o0 _4 }8 |
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。: o" W  I- J& C

9 @2 ]6 h# C/ v1 \* L5.39.217.772.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
- j. z8 o% l: g0 Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- E4 g: p5 i) R! @7 J" Y3 ]& p
3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。5.39.217.77  I+ L( [4 s8 C' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a. [# F1 n) _- k4 S- Z5 l
4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb* B. D6 J  M* p$ y8 q

$ J- Q5 E  \# q' Ttvb now,tvbnow,bttvb5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。tvb now,tvbnow,bttvb7 e" Y7 ^+ z3 D/ Z8 ~

; T) o* W2 l5 M$ `/ ?+ b5.39.217.776.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。