[西式食譜] 焗肉醬意粉

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" e8 [, x5 v: @# ]4 |4 utvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人用)+ f8 }: T7 H( ]8 n5 m
免治豬肉.....250克
1 U) d+ Q/ O" r1 v! d, n/ `tvb now,tvbnow,bttvb意大利香草碎.....1-2湯匙
/ Z2 V) ?% Z' K4 ]# P6 L蒜茸.....2湯匙
7 m. S( u2 L7 N' }5 J1 u# Y洋葱.....半個
: [/ a. Z7 m( g9 s) n* T& s, atvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j3 Q/ B( b" f) `
茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ S4 J  e# a
水.....2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 v6 M& l9 L. T8 @
糖　適量
5 s: \" _) L; {1 s$ e豉油　少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 L! O: \- x. G  I4 ^+ l
生粉水.....適量
1 ]" q6 w4 v/ p. ]# p5.39.217.77意大利粉.....適量
1 A: [2 a3 S) F  a( m& D* L# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料
& E$ F$ s" j$ ]1 g: z, E$ O6 d% K5.39.217.77鹽.....適量5.39.217.774 S0 g  g# B: b, H% Z1 Z
黑椒.....適量1 V9 k  \' y" h' `
水.....少量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 X" p& ~- ]) D. A4 M( B
做法：5.39.217.777 F- |* b$ H9 u+ G1 M
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. d) \" D9 O4 f- F7 r
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ [8 [: |8 F' J5 N" @

0 ^6 [5 K# H0 ^' Q: R5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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' W4 R" O5 y5 W4 M& Y. ]6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。