5.39.217.774 y7 d+ G9 R) B7 u. a$ }
材料:
; k6 M Z) Q; E- J E# x5.39.217.77香辣炸魚鬆材料：
8 z5 R4 \. {' R5 \, G. P8 f5.39.217.77烏頭1條、麵包糠適量
; ]- }" O3 w3 ]8 R5.39.217.77
5 H* k: E8 ]" a" t, d& i公仔箱論壇( ]2 H3 a! v- c1 i+ t& ? v0 z" @! d
芒果沙律材料：
9 k) m w) I4 H5 X0 W5.39.217.77椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量公仔箱論壇& Y. n4 s( F* f- \$ N' t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& g9 m$ n! Z$ |" {
5.39.217.77# ~% m \. z! M X' U/ \
調味:
/ x: {& ?! d% Y4 a5.39.217.77七味辣粉適量
& }9 u" E) ]4 E& c9 a) Z
" V' d& w- |6 G5 }2 t( l* S公仔箱論壇
5 t8 n/ k/ y+ r5 T) N& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
3 A1 Q- E3 ?* W* C6 G芒果沙律做法：5.39.217.77- R- u5 O8 i5 g: r/ u* x
1.青芒果去皮，刨絲。
2 l( K, t0 Y0 v# ^4 m' }0 e aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o* j( |- }) r7 x0 k2 o7 D
2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o. g- N; x8 o( [9 d
k4 b0 V! H6 K2 c6 Z( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l( k0 W6 f. O* b( h香辣炸魚鬆做法：tvb now,tvbnow,bttvb! I! a" d8 D4 `$ K
1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。
5 \/ ?- P! e5 u0 k/ C) s3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x% V1 Q$ Z* P2 s2 O6 n
2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
/ \8 _& f; d. M8 f5.39.217.77
) ]9 x6 r3 n, d. z5 v* r3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。0 Z' U: X- l; s" m
( N. ~0 m" _1 Z( x& o( F5.39.217.774.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。tvb now,tvbnow,bttvb% g- w4 d# Q; F( H- H
公仔箱論壇8 Y: `" ?4 p8 B( g8 K1 D& k
! x7 A& e" Y7 B s9 N" b公仔箱論壇Tips :
! U2 H& F& B( n/ C' ~蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。5.39.217.77. s' W, X" c1 [! D: S
|
發表於 2015-9-27 05:49 AM
| 