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材料: 4 O6 @, n8 u7 a4 k/ P! _2 E! M
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U( b8 {3 {. D* E k: a
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" F* Q& R a( W/ X, Q調味醃料：
. Y3 e5 @$ P0 B% ?鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇5 e9 d5 G, `+ ~; C
" i8 |( F* r/ X3 v+ @! ^0 l5 Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 L- j0 _# u) f# V6 E# j5 O1 O
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z3 z8 i2 o. ?* a% e
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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- c5 n' p/ k4 ~: a1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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, K9 f/ A& [) S' A+ _7 G: E公仔箱論壇3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ {1 e2 r) _( k
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4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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