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材料:
, Z8 y% U" f/ A1 w \9 q3 O: c鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q# q# T1 J5 {& w7 h/ ~. e: n
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: c7 a* W% T5 p0 `3 {+ Xtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： # E" ~# N: r( U* r. }
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W! @7 z% Z: r6 [2 v. ^
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做法:
% y% Q1 u& S, d: d1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。4 Q7 M% `+ [; i9 Y+ P4 r
# p: b9 t% L# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o# S* r, e# ?( S# P. i: F
2 e; b/ n3 u1 W- a s/ r; E公仔箱論壇3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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9 Q4 d: Q: i: n1 M# Q) `' Q公仔箱論壇4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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