7 t; Q6 w/ k3 u5.39.217.77材料: 5.39.217.77& d4 z5 q+ Z8 O( @
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
: M% m) J) c" l- F' \. [! ?9 `5.39.217.77
7 @& ]5 D1 W) g- D公仔箱論壇
- D5 C; r$ C+ m9 Y調味醃料： ( s4 K: R- K7 y% e% {
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
8 p; E# u0 B$ {, H( f% m) b& m6 `
/ b, w5 ?; n q. k1 j( O1 H. ^公仔箱論壇
( n& t8 K X; q1 p4 a+ D, Q2 S$ w: x( c V5.39.217.77做法: 5 S7 O5 w( [( M
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb% i C2 }' Y- R, K# T& B
, z& E# k8 K$ q6 f; b
2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。公仔箱論壇& Z# _( D) V# @- G
( `3 n, ]9 G; x. R& }3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
1 C s/ q% H* [4 T公仔箱論壇; V# J6 h2 G! V* |" e
4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
" X3 n% x5 G8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& h4 x0 M4 A6 s7 F5.39.217.77
& m) X' ~3 R) g |
發表於 2015-9-27 05:48 AM
| 