上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
1 c6 F* h4 _! g1 N* N公仔箱論壇
, _( e, G0 d* M* ?5.39.217.77老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。2 r, A8 { h* N g( p9 d- S4 d
' {" B) V5 \2 i6 G- {, K* C, Q8 g公仔箱論壇科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
0 v8 d! y3 y% J5 A- O" r) o0 h2 o4 }2 @ R$ x& z
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。公仔箱論壇* Q! I/ C0 [$ s$ C$ N3 O$ J" V! d
9 z, a9 g6 l9 f; H) |1 |- f公仔箱論壇金牌豬扒飯$43
% o) r# _8 M2 ~) z: V2 Y9 x/ B1 K+ dtvb now,tvbnow,bttvb厚多士$9 tvb now,tvbnow,bttvb: D9 s" E, ^2 K J7 k$ g' A/ M1 x
熱奶茶$139 g2 y& G5 \/ Z# b
0 v# K. f9 c4 S) V( m: A0 d
% |% N$ ~4 s9 v f( {. ^, i/ t& k. r公仔箱論壇科記咖啡餐室
, F2 G- g O8 X* K5.39.217.77地址: 香港上環荷李活道 y8 D/ D+ [4 p7 K9 p, l
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 