) i; k. v+ G) j3 |- J2 D( W公仔箱論壇材料︰" f3 d3 f0 e$ f) u5 k' H
連骨雞件.....6兩
) |& u0 c& g' j0 W1 E' C# l9 a新鮮鮑魚仔.....4隻
3 ]: J/ m8 n2 b公仔箱論壇蝦乾.....1/2兩tvb now,tvbnow,bttvb, A# r: W! T( `
中蝦.....4隻1 L- m, [$ Z5 j( D1 ]
韭菜花.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* }3 c! a$ j
辣椒乾.....6隻5.39.217.77! v! X: R X& B
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, O- y4 N- o w/ Q8 {
公仔箱論壇$ u; `# K6 q3 j
* M7 n5 u& c- r( d: T1 u+ n調味料︰; s' i% `6 D9 Y& X
蝦醬.....1/3茶匙
5 b* ^( A& u; y. ~/ Ftvb now,tvbnow,bttvb蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
: y5 N4 u! n% |/ S6 M
3 t" j# z Y: S- O: A& Ltvb now,tvbnow,bttvb
- c5 Y& k* K" c, `7 `6 |- F3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 \- D `; k+ {' X+ E. S# ~) o
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! {& h6 z, X8 l% S' Z6 q# Q& t0 r
0 o! I* u. ]# H5 L2 H
2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u# X$ o1 _. A3 a' D! _& P, D: J
4 b$ P3 B f# b P7 E" ~5 R3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。3 B v$ j/ z( i3 u) L
6 [2 z. q/ ?- c7 u r5.39.217.774.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
0 z4 Y- o' g* P$ v {/ \+ jtvb now,tvbnow,bttvb/ h1 ?0 M* X8 p. ?$ @! T5 B! M
) i* T+ j; N4 n; K% P1 J' x# V貼士：
) `. v; r5 H. N5.39.217.77蝦乾可以瑤柱、土魷取代。5.39.217.77: C7 }# H$ v4 j5 J6 K8 x \
+ u, |. f7 m3 X- j/ ?公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-26 06:35 AM
| 