4 D" H( W' } ^2 I- T; t% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
$ Q1 f0 P: L5 P; d. S連骨雞件.....6兩* [9 j+ }8 y% z/ G1 s. u$ O2 L
新鮮鮑魚仔.....4隻
; d. J: } c U/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....1/2兩5.39.217.77% \3 j& T1 t1 u6 W
中蝦.....4隻2 ]# W8 O$ k9 W/ w! |( Q$ J, ?
韭菜花.....1兩
5 V9 ~! F- i3 _7 B! \) X1 W: V辣椒乾.....6隻tvb now,tvbnow,bttvb8 f: H( k+ ?/ B8 Y
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許( \/ _7 s/ v0 ?5 O) {# {2 V% A
# k2 H/ l( R7 C% I1 G- ~7 o公仔箱論壇5.39.217.77- ^ _6 l% U; p& K! J
調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb# `8 }# J9 U' q6 [8 ` S
蝦醬.....1/3茶匙
2 l2 U8 R& D" Xtvb now,tvbnow,bttvb蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許3 p" m1 J7 o6 e$ M8 B ?
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9 |! N) m& c' X6 e" ]公仔箱論壇做法︰
; R2 h, U; k s. W) G1 W5.39.217.771.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。公仔箱論壇3 f1 W0 f! H1 C
D& f# h( @+ B# O* e* u2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。. _2 y$ N/ J5 B3 ^, F
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
3 F2 Q! B( R0 e( F& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 J" U) ^. l9 M. w: {tvb now,tvbnow,bttvb4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。公仔箱論壇, V$ y9 r Z% B3 P3 W3 n# ~
tvb now,tvbnow,bttvb! C4 x J6 J7 Z0 V% t' j, v
' s& |' i# K& K* ?' _+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
4 i7 M) T9 G" Y9 O6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
2 P. c1 X5 r. S! Z Ktvb now,tvbnow,bttvb
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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