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材料︰公仔箱論壇2 |$ T i; @9 X6 c0 U0 v2 u R" d; B3 d
連骨雞件.....6兩
! n# G: h( U5 Z1 N" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚仔.....4隻1 P$ x+ j# d, S1 c$ ?7 |2 n% p6 @
蝦乾.....1/2兩 w# U; h" Q( E0 u
中蝦.....4隻公仔箱論壇/ K6 Y6 f6 G* l1 ~3 O7 c! i% e2 V
韭菜花.....1兩
! F. b, q8 c# [: x1 U6 u辣椒乾.....6隻
: n+ |: I# X# Otvb now,tvbnow,bttvb上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" X8 x |$ d1 M4 ?4 H1 T1 y0 I( a
7 k: Z4 T4 [ k% l! w) V7 S' E. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( b; [/ F+ U7 m( o. A$ ~調味料︰
! W( I1 Z% ? {3 G- a5.39.217.77蝦醬.....1/3茶匙
: m/ H2 h5 I5 m. x: Y4 l% v0 O& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許公仔箱論壇5 J2 C! s" P% o3 N$ }/ }
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5.39.217.77+ @9 U5 y5 z' f
做法︰
- b* X: v' j! ~" L G5 f5 ~/ k+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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9 A( H1 u; [1 T: |1 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。1 g7 U+ t+ g$ H* I4 j2 Y/ f
" |' E i* Y$ U q# g+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。5.39.217.77. X7 X+ Z7 t1 F& V1 ^, m# g
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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8 V3 j6 s4 L, g# J& ~- s9 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f; |# y8 u0 b1 n& R1 e: d
貼士：; p6 f9 C6 |) q* h0 l
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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