/ j" b6 x8 j7 L5.39.217.77材料︰
5 r0 Q$ Z0 s' a; h# {連骨雞件.....6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w/ o( v+ t/ S3 C: l! j
新鮮鮑魚仔.....4隻
( X( j: d- ]& @& b# I( F! U" M; o( F0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾.....1/2兩7 n! p2 r3 @7 j9 U X4 N7 @3 q( K
中蝦.....4隻
7 Y9 `; ~) c' r- N- u. s9 G公仔箱論壇韭菜花.....1兩5.39.217.77% m* e3 m9 Q0 N* q0 v4 I8 V
辣椒乾.....6隻
& A1 K# t' G! k: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許5.39.217.770 n: J0 j: }6 b9 s/ T
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3 f7 P" U6 v, d! g8 Utvb now,tvbnow,bttvb調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb4 ~- S# @3 H) X
蝦醬.....1/3茶匙
2 X. L2 K- g# \( |( G蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
# D9 h8 N! c) `1 F6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |: K4 H' R9 M9 I% e4 i7 d
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做法︰/ C& h& P" {, G" O$ G; O
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
+ G4 J% \0 o. U6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z& @/ Y/ V2 b( A: F" @( M3 _% Ptvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
% T4 y4 c. ]/ Z$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 }5 v# A3 b' h+ ~* c, ~0 M2 \8 R3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。% M4 q, M* G2 e) ~, j- g- S, K" x
5 A' m& q7 `5 F1 c4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。% F( \! x: B1 y+ C" o: o
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貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* c7 o2 n. p# t% H
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。- T2 \2 p, U* k+ o, b
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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