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[中式食譜] 豆漿蘿蔔炆鯇魚

材料:        
1 s' _; i0 x4 x/ m: [- F( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C# S" f1 N) j- r  k+ {' [: N
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量8 G6 Q1 z8 ]5 @: E/ M* ~7 U3 D! h
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2 _9 V0 S( v7 E+ Q: }1 V& C4 w做法:         8 v* Z( W6 L  k/ \6 _
1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B8 k3 m. p0 @( _
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a2 z! S) P4 j; }

* J5 o9 I; J& [8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把湯淋在鯇魚上,即成。5.39.217.773 @% _) ]( z% Y: r

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Tips:         tvb now,tvbnow,bttvb3 E( n3 o% z4 n% i0 N
像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。
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