材料:
+ J/ _$ k- g/ _) r) o豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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N) h' n3 G& v4 o/ l2 \) T調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W4 Q7 h* C. l0 K
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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; E6 y8 P9 R# U* v) c% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I! p; ^3 x: g/ P
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。5.39.217.775 ]5 Q- |/ f0 [% T8 J
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。: {2 ?5 p0 E; H
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3.把鯇魚上碟。公仔箱論壇& d$ E$ S0 _ @( P4 {8 S0 d
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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' n/ R r3 b4 T5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips:
, b6 w1 g/ ` w f4 l" {1 j* vtvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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