材料:
4 I S3 y N3 S豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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調味:
1 L6 w& ]5 {0 l5.39.217.77糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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做法: 5.39.217.771 d& J$ B2 m, F6 p1 a3 O9 O
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。tvb now,tvbnow,bttvb# \! e3 F3 T/ a
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
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3.把鯇魚上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C1 k2 Q u, Z$ ?5 o$ j
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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) w2 a# v1 ^, }& U+ [" L7 \6 utvb now,tvbnow,bttvb5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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Tips:
+ o- _6 h8 W6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 $ W8 x+ F- ~7 b4 l
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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