材料: 5.39.217.77/ J9 K D* W: Z- o: a# T
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
h, ]6 d$ Z% k0 b( v- s+ I5 F- k5 B" ^1 F: B' v
公仔箱論壇 C8 n" I# _* d6 U0 \# }7 C
調味: 5.39.217.77; t1 u# B& ^( t, B! S) P
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
* E5 ^4 n8 y# S5 _: z! ttvb now,tvbnow,bttvb
, F8 o' T$ U8 @$ Y k9 r1 H7 p zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B: J' K, `9 b" z8 j1 ~, J) Q$ k3 ^公仔箱論壇做法:
* K6 Q6 b) ]' q: m* g& [' Q# J; Y1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
" J) ~8 e+ h# j4 [' u* S& z; N9 V, atvb now,tvbnow,bttvb
: z: d3 z) p# R2 V1 b- U2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
4 T. s5 ~$ t5 V: y4 A5.39.217.77# A# s( ]7 k* v+ A2 \4 S9 k9 d2 J
3.把鯇魚上碟。
9 z. \. \2 [% L9 z% P1 G1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 y& g8 n" }7 B
4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
# y) E1 g/ j+ I3 t8 A/ W* ^, ^, M0 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- y% c4 V7 S; B: v- B: n* b* i
5.把湯淋在鯇魚上，即成。5.39.217.77* W' ?* i5 E. y
8 Z1 z! {9 D$ G) ^! G: X* E, n- i公仔箱論壇
) T2 y( [- g/ u2 v$ g, w Z8 i5.39.217.77Tips: 公仔箱論壇3 f# b. K& A9 @( P: y1 [) b
像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。 5.39.217.77; T5 w0 h# E! k$ @* v& r ^( E! I
|
發表於 2015-9-25 05:46 AM
| 