材料:
& E# J3 f" T' D* ^+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
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8 u/ c \* S/ \* ]8 i調味: ( f, Q. G3 ` b D
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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6 J- h8 E7 d; l7 {" L4 l, X做法:
( n2 q. d! k1 Y2 v' ^8 E6 J1.把薑下油鑊煎香,加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。5.39.217.77! \/ V; W% s; c Q: @+ p0 s
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3.把鯇魚上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- X' P- w1 n& Q% m9 K
, u! @8 a' s. j) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蘿蔔加入豆漿中,以慢火煮熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' j& A6 c4 j2 A0 u
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5.把湯淋在鯇魚上,即成。
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* l0 @1 W6 u) k公仔箱論壇Tips: 5.39.217.77, z5 p4 N. A; x6 } Z
像煲魚湯一樣,先將魚煎香,可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘,視乎大小。 魚肉達至9成熟,味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道,所以最後才放。 " X: x3 W, [6 L1 a- b, C" i" h
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