2 m4 b+ b, S7 k% @9 n7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
* c9 r3 ~- ?3 m% T9 @3 Z# J. g主材料：
$ P! c$ e, _* \+ `8 R" w雞胸肉.....4兩5.39.217.771 Z. Q/ O/ X c4 s' V
鹽.....2小匙) ]2 {: C) B0 V+ F+ a0 d& `0 K% |* X
白飯.....適量9 \/ ?7 P6 E+ P# n) c5 N3 p
: o4 g* T4 U: b# x; ?5.39.217.77
# {; q9 f7 `# o7 `& t" O雞油淋汁：5.39.217.77. {$ G5 n, ^8 }- _$ p5 Q4 v
豬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& ]7 j8 h6 u
雞油.....2兩tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 |! s9 W. e% E5 X8 [
紅蔥頭末.....1大匙
5 ?& t0 R( @. U; v( p5.39.217.77米酒.....1小匙5.39.217.77% @3 ]- ~( A, Z7 s* N/ _) k! N
4 ]) `! u8 T* v# ]9 J* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B* v5 X$ g+ g: u; Q% V( z肉燥汁：
3 V' H% o& f2 Z- r! _( p* ]豬絞肉.....4兩5.39.217.77. m8 _6 M! a5 j; E. r
豬油.....2大匙
% _! w$ R4 }/ g+ q0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....1兩
- D. h, s( l, q, L' o Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....2大匙( E) Y' [# g m5 |
蒜頭酥.....1大匙5.39.217.777 N1 O9 a) y8 |0 E8 r) N
水.....1.5杯公仔箱論壇6 ?/ d u* r0 e. Z! a
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q# @, x% U9 f
砂糖.....1大匙
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$ x3 B/ `2 M$ m9 A/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ u! {: s7 `, Z; Z+ m' p
作法4 Q) `5 Y/ g% D- E% z( x7 K# o) ?
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。) d+ O6 |+ f! w5 U5 g9 s" x* T! Y8 L
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(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。5.39.217.775 L! G/ g+ t0 s1 D: x4 Z
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(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。5.39.217.77) ~4 \/ g/ A/ n; _. d: z9 A0 A2 T
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(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" |, x# ?& O- j! i; Z
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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