TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# _, l, m: ^$ y" u
材料：5.39.217.77: M. m7 q2 q/ k) C5 T9 W' X
豬背骨(約480克)公仔箱論壇! K+ S% l- w$ N7 \* X0 m
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7 D; q, l, Z. B% g d" Z7 H調味：
0 j7 L7 F" n+ a8 `, `4 K8 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許( C8 x. j' l! I2 u% ^) q) W E! h' g
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4 |8 k* q! j: C6 H3 i( {+ _做法：
9 x9 i6 ~, p, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。! w c7 e3 _+ L9 m6 f2 U7 z
1 q6 Z* @( F4 R4 E7 l4 `tvb now,tvbnow,bttvb2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。公仔箱論壇. K) }6 Y, E3 Y! L# B4 D; ]
9 x2 t! A1 T: e0 ?7 X5.39.217.773.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。
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8 @1 B. g t' Z9 O8 Q3 s9 `7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。5.39.217.772 w9 P/ P: U7 _3 |
/ n& H0 l1 L, h# A5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。tvb now,tvbnow,bttvb; o3 i( y3 f+ G5 G8 \. Q) U; Z
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/ Q5 p8 V! h# A3 E2 L如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。
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* R6 Z: I4 @# E食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。5.39.217.77+ |6 a, v, D" n. a' s( f& v* U2 M
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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