TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F2 R. o. ^+ }# C
材料： (2人分量)5.39.217.77$ @# d* b5 p. y: U% M* Y7 F0 f
鯇魚腩1件、欖角6至8粒、蔥1棵、薑1小塊、蒜頭2粒、油2湯匙、蒸魚豉油1湯匙、麵豉醬1湯匙、指天椒1隻
" O- w( J9 n% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u7 J9 f2 _& n3 I5 {; S9 b; l% f7 |" i! u, m) G* Q% R* ~
做法：5.39.217.776 I ^1 U5 a% C0 _7 ^& i, k5 b( Q
1.鯇魚腩洗淨後用廚紙吸乾水份，放蒸碟。
! u: F3 o" v7 Y5 n7 r9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m- k. Y3 }3 l% A* S1 Y. r
2.薑蔥洗淨，蔥切粒，薑剁成薑米；欖角切小粒；蒜頭剁成蒜茸；指天椒去籽切絲。7 M$ _3 ~ X$ ]) x! M0 b
tvb now,tvbnow,bttvb1 c$ [( i2 d: V
3.將麵豉醬塗在魚腩上，鋪上薑米、欖角粒、蒜茸及椒絲，再加2湯匙油及1湯匙蒸魚豉油，大火蒸約10分鐘，取出灑上蔥粒即成。
# S, |) L: x7 h0 G! F5.39.217.771 p2 ]6 Y1 l2 P2 q( q
tvb now,tvbnow,bttvb/ H1 @+ { U3 W+ N
Tips
\/ r/ M; w1 L7 o, T1 T9 Etvb now,tvbnow,bttvb鯇魚肉含豐富的蛋白質、脂肪酸、鈣、磷、碘、鈉、鉀、和維生素A、B、D等營養成分。鯇魚腩比其他部分的脂肪較多而沒有細骨，肉質嫩滑，味道鮮美，是優質蛋白質的來源。
9 c3 X. P, x( r- z/ Q6 p% O+ \
; D/ X, s( B6 z2 R z7 @# [( m公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-24 06:31 AM
| 