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[中式食譜] 甜焗秋栗


$ ~+ Y+ p( e3 \4 n/ Y2 ?7 d5.39.217.77材料:
& e+ W: a$ X6 @$ j( p: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升tvb now,tvbnow,bttvb! r* T5 X# S# O  c7 T

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* J: I% k, o. l( o! W9 _) c: Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 Y1 c2 m/ {- i! n9 H4 J4 e公仔箱論壇1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。tvb now,tvbnow,bttvb2 c" R3 y7 y) i4 h$ J2 ^7 n5 h

- k9 o2 B  |  C1 T. D  ^5.39.217.772.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。5.39.217.779 W) Q7 ?1 a! E# j8 f0 Q
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3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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7 A( ?' y: V$ g: {4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。公仔箱論壇* \0 F+ [- y+ d3 h' S% I+ U* f

( F5 H9 X' w5 {7 z+ [5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。
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Tips:
8 Y, W1 @: A8 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。公仔箱論壇% p0 \+ a; A! @9 [9 Q5 w! F
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