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連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升公仔箱論壇 r; @' c; V/ D5 L8 A
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做法:
. i9 X( ]0 z0 w& p# g" X# e" Z8 T1.栗子洗淨，抹乾，在每粒栗子的頂部把殼剪開，成一小裂縫。
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2.放在焗盤上，鋪平，勿重疊，放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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$ x0 k# {4 X6 [- x$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗約25至30分鐘，期間取出一次小心搖一下。
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2 `/ j1 |9 N5 D5 q" d _公仔箱論壇4.原色砂糖及清水放小鍋內，煮溶，熄火，待暖。
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6 p5 h$ Q2 O7 q p$ U/ j# G" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出栗子放鋼篩內，把糖水淋上，瀝乾，即放在錫紙上。公仔箱論壇& I2 s+ E0 m' I) e1 z
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中，多焗約5至10分鐘，至全熟即可。
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油，烤出來的顏色會特別漂亮，但不要使用濃味的油，例如花生油，否則味道不對。栗子雖美味，但進食太多也是難以消化，當零食可以，但勿作正餐。
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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