2 }/ ^ R% A5 L: e公仔箱論壇材料:
) ~: f" K) S, Q( `8 |9 H連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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3 ]; ?, ~: c+ k! ]" E. h; I3 r0 [$ o做法:$ b* n& V$ J+ [8 }1 r1 Y k1 M8 P
1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d% s7 X' C" a$ m- A; {
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2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。4 H' L3 b3 s' M; b' U% F, e
4 W/ _1 ]1 i, N/ `$ m* q1 A Q2 o& k3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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) ~3 s/ t- c+ S' J6 l6 L7 {3 x5.39.217.775.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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/ i/ m1 }& Q* l+ h3 r6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。3 |5 U6 i% K2 v0 |% N
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7 x G( l7 j2 q4 ^! v2 I- wTips:
. Y- {3 V, ]1 {4 ~. D/ ptvb now,tvbnow,bttvb入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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