: O7 j2 f* F2 y$ w! x& \* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
. U7 L% q& C, l2 \5.39.217.77豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V" t: l7 O8 F ^
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調味：
1 Q2 z/ Q# M# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙
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生粉水：tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ \; S! h8 H/ ?' M8 i8 y& W. k p
生粉1茶匙、水3湯匙
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4 H! B" E" f* V做法:0 J0 i" K6 a$ f! S4 J- s
1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。3 U u, u }! u
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。公仔箱論壇8 y3 `/ C& g" q/ H" b/ L9 J
. z/ D* R: |# A* b/ Q8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g; I) r& f2 E- z% O6 U
7 j9 T3 |: {# x2 z) Z, Y; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。5.39.217.77$ B3 v% d/ ?9 j0 A0 q) e
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5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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0 [) i; n0 z! k; B7 }9 U8 ?Tips
! T4 o% Z5 ?! c6 D' m炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。tvb now,tvbnow,bttvb) v" t( V' @3 G( G1 |
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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