H5 T9 ]+ @, m* [# H Z材料：tvb now,tvbnow,bttvb& R& g& i8 }1 C7 i& ~- X
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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6 a9 O( b4 b# W5 n8 s' j. ?5 \5.39.217.77調味：
- T& s0 t }7 j1 Y C8 s( Ztvb now,tvbnow,bttvb甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙) l% A+ {1 T' l
+ z8 | R1 o9 d, _# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 {. P/ U+ I, y) d" G. O
生粉水：公仔箱論壇, c/ G& E" |% w( m- S
生粉1茶匙、水3湯匙
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$ _; ]' d( n+ y( h6 j0 {公仔箱論壇做法:
( e, T. X5 g* _$ p; k! @7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。5.39.217.77; b; O8 n5 ?& v! \, P# ?, L0 u& {2 z
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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1 B) O2 r9 |* {) K8 S3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。
0 _0 |- T* i/ A: X: L( f5 V; X8 A$ Y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( r$ v# ^+ p9 m* y+ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。公仔箱論壇. Z1 N2 x: ?% B3 i5 m
* y0 o+ K; ]3 F# J. l3 P: ftvb now,tvbnow,bttvb5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。
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; a( y# h/ i; T" N3 Atvb now,tvbnow,bttvb6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。5.39.217.775 Y0 T4 ` k; C# K' O) p. b
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Tips
) D9 O6 b {0 J/ h; @7 ]: btvb now,tvbnow,bttvb炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M1 v+ \" ~9 D8 P8 |
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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