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材料:
- j2 n8 f- U- H+ N, h$ }1 P, F O) \5 \5.39.217.77雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）5.39.217.77# K2 {9 {7 k) P. ~
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: `$ B8 q" _; C# ]4 I調味醃料（雞中翼）：
0 z1 k8 b; e/ b2 E9 s5.39.217.77薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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+ R' p9 _1 O# _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 h' J- V! H
芡汁：
; p2 h# Q& P, L9 a8 ^6 J+ Z橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:
- o# \9 t7 D) ]1 } X1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。$ D2 k6 p. {/ J8 L1 e
5 Q/ \% q( o& p5.39.217.772.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e7 @* y) b) ^. V. s
: Z6 K, I8 C9 E4 R3 h, A0 g; r- G4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F! Y! P+ }! x; o5 z
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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