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材料: 5.39.217.77! Z! ^+ @( C3 ?" k9 O& _& [
雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 R2 `; @& `/ O7 Z0 v1 l5 d
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! d( R3 f. F Ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）：
% V6 i# ?# u* Z" a+ W. G5 d5.39.217.77薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙
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芡汁：
: p5 k. L5 v/ f橙汁1/4杯、糖1-2茶匙
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做法:
3 ^& @- T0 B% R/ D8 ]' x3 L: K% Ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. U' m# ^6 q& w- J7 r7 n' \0 f: o
: a7 u& r6 |/ K2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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5 m: U8 |7 ?) U4 a8 |5.39.217.773.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb( ^1 C$ Y7 P% x
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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