[中式食譜] 陳皮橙香雞翼

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材料:     
+ H% Q/ }' G* M' X! y5 ]雞中翼500克（開半）、乾蔥2粒（切片）、陳皮絲1湯匙（浸軟、刮薄及切絲）、鮮橙皮絲少許、生粉水適量（埋芡）
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: F2 E, A! |+ h: K  I  e5 Y5 w) h公仔箱論壇
- v6 r5 E7 z, l! N) `調味醃料（雞中翼）：
1 M" B7 Z" T7 m薑汁1湯匙、生抽１湯匙半、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 _' q3 S1 k! w9 j* U- Q

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芡汁： 5.39.217.77$ R6 ]$ {8 Z) c4 ^0 G) U
橙汁1/4杯、糖1-2茶匙公仔箱論壇  Y% E$ M2 ~/ h8 h3 C. p$ l" w$ B0 m

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( I2 X. |7 \/ E# ^4 \2 }9 o做法:     2 ?% q' L, y7 F+ `' S+ ~; S
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半，以醃料醃10分鐘。5.39.217.77+ V5 {9 @, m1 r

+ g3 d3 s# U, q/ @8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.陳皮浸軟後切絲，放碟內加糖蒸5分鐘。
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  B+ S3 C2 V; @7 q  Y: {6 S3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟，加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁，煮至陳皮香味溢出後埋芡。公仔箱論壇1 w  W- _0 t" @
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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