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Ingredients（三人分量）
* s3 A. h9 F4 ], ^2 M7 s9 ~1 j- T6 u3 mPortabello大菇.....3隻
) D$ y3 R9 T; ^: q2 L0 {+ x: |公仔箱論壇菠菜.....100克
& {2 n9 S" \9 f/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
) q, h- I: _: T+ c: Z( l4 s* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉.....50克# Z0 ?. C# X9 h- p; ~& j" @. y
Parmesan芝士碎.....15克
5 B' Z1 j" m# ^2 r3 R沙律菜.....10克公仔箱論壇; t9 W; u/ T0 P' s K
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Steps
9 }6 `8 Q! F9 K9 r% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。公仔箱論壇1 T& b+ R) R% ?7 h% S
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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6 ^- G4 ?# j& w, {9 Q* X5.39.217.773.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。" h+ _$ R6 |: d }/ j
5 ^( s2 a1 n' `0 ?/ g" U* \( I4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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4 c1 T7 [; ?/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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9 O9 X" w* b! }# U5.39.217.77Tipstvb now,tvbnow,bttvb- N( |% p/ m' Q \% a; o7 O8 D3 Z
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。tvb now,tvbnow,bttvb, v9 \6 U+ h5 u( m+ X
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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