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Ingredients（三人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N* o" C/ q; k# A' W) c0 j
Portabello大菇.....3隻
6 V J6 r1 M, @ M& g" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜.....100克
* r0 s9 x, O, |2 ?, y( A* m2 c牛油.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q# Y8 Y0 k9 l* E6 q
忌廉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb N7 L2 T# s: l4 U: |
Parmesan芝士碎.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ s3 q$ j) L# l$ F' _: ?# A7 X& `
沙律菜.....10克
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Steps
- Y- m/ P: Y! ?' Y( X1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。 o6 Y& W. O' Z9 `- q2 l# D
5.39.217.77. W" D# x. q/ }3 o7 G, i1 c, W- z$ j
2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。4 G' b( v# R3 I( b4 z
- `2 e M$ t9 C( w2 |2 r, v/ @ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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6 l4 v! `% |. }0 r5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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Tips
4 e) C3 y7 [# ?tvb now,tvbnow,bttvb可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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