8 ]9 F/ C. S' S; e9 t公仔箱論壇Ingredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb C: j$ h7 Z8 m0 ]) G$ l0 o2 e
白飯魚.....120克
! ~ I, W+ l6 c6 E0 \" ]2 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（約重 60克）.....1隻
+ g) ]' z3 P6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香?（切碎）.....5克
+ {5 ~4 N% d# a/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克5.39.217.777 e. _& y5 @- |+ ?: p
鹽.....2克* A6 {, }* z8 l; y7 H- B% z
黑椒碎.....1克
: x2 y2 T( L$ v$ k1 @, c4 q4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒碎.....1/4茶匙
# I q4 I m9 ~2 y1 P8 F! G0 u5.39.217.77沙律菜.....20克. c0 U8 J6 _! p
5.39.217.77: @: K7 T3 g: W% D; `. Y8 J
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Steps
: l1 C9 Z" g- o: B; S; X J: u5.39.217.771.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。公仔箱論壇; J+ O0 A2 t/ |1 Y
! \ r; A4 |6 _# U公仔箱論壇2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。5.39.217.77! x( h) f; M, [) T
" S) X" e6 W" c$ N* z3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。( i. J# ^" q9 x" S& o7 K0 U
: V4 z) ]5 B; \. R+ e4 V& ftvb now,tvbnow,bttvb4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I. B Z# d# t; R) a: _) W- D
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Tips
* M1 r1 s! P3 ?- r1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。5.39.217.77: k" z0 J4 _, x7 u l
0 o) E7 g' G- F2 a+ q* I- `% k* W2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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