0 L g% B* q9 S0 c9 b. n2 F( s5.39.217.77Ingredients（二人分量）
+ | V+ d* b3 Y- j3 Xtvb now,tvbnow,bttvb白飯魚.....120克
B2 ^/ E6 Q: D* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（約重 60克）.....1隻公仔箱論壇$ e$ @( T t4 [% w* v3 S
小香?（切碎）.....5克
! l' ~2 `8 e+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克
) ~" x, C' O6 c: `9 k! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克5 r2 b! u* I0 e" I# p& D
黑椒碎.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W" }$ \2 u& G- C
紅辣椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~: k; ~* V, E
沙律菜.....20克
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 v3 L2 \4 v" `% m
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _ m# O9 r% e$ L
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。6 W) _' d. @8 e: S# D
; j# a% {: T# }7 Y) h+ Ytvb now,tvbnow,bttvb4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips
- K6 O4 W8 B" C" v公仔箱論壇1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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