7 u1 d) i: g* F8 c9 T( W5 E5 k9 u
Ingredients（二人分量）; W. M1 n+ P: [
白飯魚.....120克
( p, r, c q0 r8 a0 [5 [5 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋（約重 60克）.....1隻
8 }; Z* w1 w1 |. n' etvb now,tvbnow,bttvb小香?（切碎）.....5克
( i4 v; {# b$ X- V# B' K$ l! z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克4 C" w: U% t/ {# }
鹽.....2克
' M( Z/ H7 f" q5.39.217.77黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb+ o* z# m% [+ ?$ v
紅辣椒碎.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D2 t" T0 u: G4 K
沙律菜.....20克tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 y: _+ f6 ^) i+ t% b- F9 d
; k' c' i) U5 | U* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W, w* u' }* D- T4 eSteps; [$ C7 N! F1 F- {) C
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。5.39.217.77) P5 v# o; {- i1 H' `9 N
+ Q% w0 F2 k# t$ Z7 L0 {: v- g+ ntvb now,tvbnow,bttvb2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。8 @+ J5 {1 G4 H5 K: n$ H! o+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 I# E) c2 [
3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。( t/ J J2 m* i5 B' @% X
* E' p, ^3 Z) K2 a6 C+ q6 q- B4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb# |1 E3 i+ T% p, F: ?9 v9 O
" y/ B6 K6 L# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* b" D% p9 k- ~+ ^; w+ e
Tipstvb now,tvbnow,bttvb |4 n, M7 a) d
1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。5.39.217.77; X+ Z& _) t) Z8 I8 n$ X2 s. ^; t
5.39.217.77. T+ m4 S0 G* \& O4 H5 O, y9 C# L
2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
- [9 y8 }' G- G# |5.39.217.77: V; [" O! h# w1 U8 R, ?
|
發表於 2015-9-22 05:41 AM
| 