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Ingredients（二人分量）
# N3 g7 t- m; g' i( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯魚.....120克
7 W4 a2 \, g- `5.39.217.77雞蛋（約重 60克）.....1隻
7 ~$ K/ x, u f9 m小香?（切碎）.....5克
; n( i3 T; b l# g- i% k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克* B* \- I( e d0 o5 G; S9 H) O
鹽.....2克
1 z! k- \) B' k7 ]3 G& r公仔箱論壇黑椒碎.....1克公仔箱論壇4 D' ^- U* B8 q/ x! j+ e+ ]
紅辣椒碎.....1/4茶匙+ _! [) ]: e& z: Q2 U) [7 f+ M' ?* ]
沙律菜.....20克
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% V ]& A0 b, z5.39.217.771.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
( p0 ^, Q' N5 o( N7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# g2 b% K' f, i* B: \3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。2 ?+ n; \/ d; M4 a0 E* E
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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8 K6 K) C% e7 R# P! m2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。5.39.217.779 \( k4 j r1 k
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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