1 |# {3 r2 w& V4 E9 ?, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（二人分量）5.39.217.77% [4 T5 Z" T+ C) V
白飯魚.....120克tvb now,tvbnow,bttvb$ r! w5 i+ R: X" [
雞蛋（約重 60克）.....1隻
% D' y- W- a, Z2 Y5.39.217.77小香?（切碎）.....5克+ W8 p/ Q0 g. M
橄欖油.....30克) N& p% T- L3 ~+ O
鹽.....2克
0 c: B6 @/ O7 f" x* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1克tvb now,tvbnow,bttvb6 f+ D( V0 K2 E/ g' f: Y) F8 H
紅辣椒碎.....1/4茶匙: N0 R5 Z4 c2 p! L4 l6 u7 V! j4 K
沙律菜.....20克
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( ]4 i9 Q. n7 p) `+ g0 etvb now,tvbnow,bttvbSteps
+ B0 { j& T* I! z0 ytvb now,tvbnow,bttvb1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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7 k1 w1 h( l/ g9 b2 Z! \, J2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
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/ f# H& E$ X ~5.39.217.773.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' E8 M2 _0 F
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E. y% j: d4 p) W- ~& d7 {
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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