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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)5.39.217.77% |' W; L5 _' ~+ H9 V
紅甜菜(約重 200克).....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 A: |, H0 Q0 I
蜜糖.....30克公仔箱論壇+ g( Z' s9 ^% ?( R% {; ~9 L3 A! @0 ~
檸檬汁.....20克
3 W! z, f2 p7 q# w5.39.217.77鹽.....2克- [8 U5 T3 _6 _5 U
薄荷葉(切碎).....4片tvb now,tvbnow,bttvb& R% S# r1 E1 H! x2 R
水蜜桃.....1個
/ U% T% L) N2 L4 o- b/ e% }. z7 m( oMascarpone芝士.....30克公仔箱論壇8 M9 v/ q1 m5 w( ^
蒔蘿香草.....1克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a6 r) G- m+ i( N% i
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Steps
( A6 V* J% G3 _; H3 f/ ptvb now,tvbnow,bttvb1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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4 k" F3 g' c8 qtvb now,tvbnow,bttvb3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。" B5 K) `( q8 L3 y1 X  b" O& s
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。5.39.217.773 u# ]' N7 D" I+ p

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8 c* v, i8 `+ j6 v; `5.39.217.771.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
5 U0 B9 ?' [% C' g2 d0 Q; ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \  \  z. R0 v1 D( i5.39.217.772.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。5.39.217.77  q0 z1 z0 k5 S; b) \
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