[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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4 u2 |/ w! n1 S9 Y/ c3 A; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（二人分量）5.39.217.77% o7 c8 n9 i/ Y  H
紅甜菜（約重 200克）.....1個
4 W" [0 U+ Z3 Z! y5.39.217.77蜜糖.....30克
2 G- f: R- N2 ?5.39.217.77檸檬汁.....20克- L1 z7 x5 V2 c# s) T' M
鹽.....2克
* ^! B; ^& z/ i& h5.39.217.77薄荷葉（切碎）.....4片5.39.217.77+ o5 R( M' z* ^$ C8 o3 }+ Z
水蜜桃.....1個
; A% _$ h  X* D- e! t( Vtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone芝士.....30克
. y& C8 l3 [8 p3 J# o蒔蘿香草.....1克公仔箱論壇$ l/ ?9 X4 \  a" n5 @1 @

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Steps
2 {  w/ ]3 ]: f; O1 m- d4 S1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。5.39.217.77+ b$ M, Z: w- `

/ V7 I4 Y; Z, _4 X9 a; T+ _: _tvb now,tvbnow,bttvb4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。) k/ ?/ e$ F/ H) [, U7 r

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Tips
8 H/ g* X3 V# R$ n+ v公仔箱論壇1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
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6 @0 n8 p, E9 {8 j' U; q8 s5.39.217.772.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。- s4 }8 |" a8 G( z; w