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Ingredients（二人分量）
, H6 `; E' A: [9 e0 J, K7 _tvb now,tvbnow,bttvb紅甜菜（約重 200克）.....1個
. c1 }1 _2 ]+ @ u5 ptvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....30克: j, d0 w6 E% }5 K" z6 O
檸檬汁.....20克
! U2 s/ f) H9 [, B6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克) w4 {9 b' ^5 k" G. H; o
薄荷葉（切碎）.....4片
9 G2 D. n' \) p5 i- j水蜜桃.....1個& W, M3 S3 Z2 B! d% Q1 Y
Mascarpone芝士.....30克) |# U" q9 Z8 g% z' s
蒔蘿香草.....1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v5 z' M6 ]* i" A/ r
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1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。公仔箱論壇3 G0 Y2 [6 B y' v' a3 E: E
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。# W) Z8 R- p6 A9 S9 s
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。公仔箱論壇1 v& L$ P& L2 T( ?6 q
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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