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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律


& R3 ~" f1 j. ]- \% m% H; a7 P5.39.217.77Ingredients(二人分量)公仔箱論壇* ~/ J0 K7 i. T0 ^5 @$ K
紅甜菜(約重 200克).....1個" a, b' {: S  n) l
蜜糖.....30克0 ]* F& V# q. o6 `; |1 [
檸檬汁.....20克公仔箱論壇  r- H" L' t+ `. [
鹽.....2克公仔箱論壇7 z" R' x9 o4 m
薄荷葉(切碎).....4片
6 w" D: T8 W  {" e9 z$ N公仔箱論壇水蜜桃.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ a& \/ D# d, @
Mascarpone芝士.....30克
, B: |' d, Y5 h, Mtvb now,tvbnow,bttvb蒔蘿香草.....1克5.39.217.77/ e2 p# g" j1 @$ M1 O7 M- |3 _
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& F0 h! W( l0 j+ u5.39.217.77Steps
7 q% O4 x7 [9 C1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。
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2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。5.39.217.77( t& l8 y( L/ L, j9 Y

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1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。5.39.217.77) {  R. ~. v: z

8 k- y3 I! U1 t* h& q: Utvb now,tvbnow,bttvb2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。公仔箱論壇) q7 @1 S$ a+ g$ t& Z% Z0 u; E
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