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[西式食譜] 紅甜菜水蜜桃沙律

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Ingredients(二人分量)
4 ]8 y0 Y' |/ n/ j$ @5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜菜(約重 200克).....1個
7 _7 r' }: i1 ~, B蜜糖.....30克tvb now,tvbnow,bttvb0 L& @2 _  U, X( j3 |
檸檬汁.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }8 Z1 J7 ^, d+ }7 @
鹽.....2克
. w# q, V3 W- R9 ]( Stvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉(切碎).....4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c& f% C& D" c; }
水蜜桃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb" k) B! `" ~; _  Z: I
Mascarpone芝士.....30克
, f1 P9 Y: A  H6 o$ C& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿香草.....1克5.39.217.777 Z, o6 s: m3 `1 p0 g

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Steps
! ^/ ^3 j# n3 i9 l) b- f2 o" d# W1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。5.39.217.776 ]0 f/ w5 ?( v- w% P& s! ~

) S0 J6 \8 \* y7 T7 D3 h9 A公仔箱論壇2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻,備用。
" u3 ^* K( K. U1 H公仔箱論壇
! ^+ S7 V2 I3 Y* p6 X3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。tvb now,tvbnow,bttvb' g7 ~% H+ Y0 k, n

, `. x" A" `2 |6 Q$ G& ?( Ytvb now,tvbnow,bttvb4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。
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Tips
$ `6 l6 F0 M' ~' a$ `公仔箱論壇1.處理紅甜菜時,避免給它的汁液濺到衣服上,否則會難以清洗。
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3 B( |" n- W" B3 ~/ O. s公仔箱論壇2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。
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