- N+ H% G/ t1 U$ x' v( GIngredients（二人分量）5.39.217.77! j7 d6 e2 p3 [1 E
紅甜菜（約重 200克）.....1個
) o/ W/ N! n8 H% r5.39.217.77蜜糖.....30克3 K* F0 f1 v+ v# ~: ?) @# n7 A/ t
檸檬汁.....20克
2 H8 a7 u2 k! ~. X3 S鹽.....2克0 y+ L2 D+ n' F, j2 |* V
薄荷葉（切碎）.....4片公仔箱論壇6 ^' E1 r3 Y# `
水蜜桃.....1個
4 ~# V4 A3 @1 s( {# [7 bMascarpone芝士.....30克tvb now,tvbnow,bttvb: p7 u5 C; Z7 ~ v6 W2 q2 q
蒔蘿香草.....1克
8 R; z! j- g" o8 y! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _7 U5 H- U) B& ?
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Steps7 E% M; }3 v) Y' \+ }$ |
1.將紅甜菜放入滾水內烚 30分鐘。取出紅甜菜稍稍攤涼。用手將紅甜菜的外皮擦去。把去皮後的紅甜菜切絲。公仔箱論壇+ d7 u0 P& J3 H
" n+ t; |5 f, ?% `* R2 |) _1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.將蜜糖、檸檬汁、鹽及薄荷葉加入甜菜頭絲內撈勻，備用。# l+ w. L/ v7 G* w& M
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3.將水蜜桃切片後圍放在餐碟上。
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4.最後順序放上甜菜頭絲、 mascarpone芝士及蒔蘿香草即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Z+ h. M9 i4 z
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Tips
% g% `! x# h6 f3 J: h1.處理紅甜菜時，避免給它的汁液濺到衣服上，否則會難以清洗。tvb now,tvbnow,bttvb7 W. V! w+ n' g) T, |
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2.可用啤梨或橙肉代替水蜜桃製作。! R0 z% [, M7 y6 T
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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