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Ingredients（二人分量）
- |( ~ R; ?. m+ }) D- E2 g公仔箱論壇牛油.....30克
2 a6 M' E+ P6 d ~* |( Q v5.39.217.77乾蔥（切絲）.....50克公仔箱論壇/ C' f# N% C8 A; T* ^$ `$ F
香檳.....100克 ~+ s# k6 r+ S- q# W: F9 _
雞湯.....100克
' N/ G8 w4 Q V8 @tvb now,tvbnow,bttvb忌廉.....100克
4 I$ _9 t: ]# T( ?tvb now,tvbnow,bttvb意粉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb5 o' u5 e- X' w- _- |* N
蟹肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb; T3 S2 b( F' |0 s
車厘番茄（切角）.....4粒
Q' r1 U$ d2 q: Y" c6 P小香?（切段）.....10克
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Steps5.39.217.772 \# v+ f: {8 B; F, j
1.平底鑊內加入牛油，開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。5.39.217.77* m3 Y- b, T0 Q) Y$ F. h
8 z3 Y7 h2 S, M5.39.217.772.倒入香檳，開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後，加入雞湯及忌廉，煮滾後熄火備用。
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起，放入香檳汁內，再加入蟹肉，車厘番茄及小香?，下少許鹽調味，開大火煮 2分鐘至收汁即成。2 ]/ z# \9 J& W
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Tipstvb now,tvbnow,bttvb1 Y1 @$ ]# Y- T. Y
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉，或用鮮蝦肉代替亦可。
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2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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