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[西式食譜] 香檳汁蟹肉意粉

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Ingredients(二人分量)
! d3 u: L% f( D! C# a公仔箱論壇牛油.....30克! j' y" g! g! W
乾蔥(切絲).....50克
7 c3 w1 m( p3 G' p9 k# v9 g/ U; U3 l香檳.....100克
# s+ v# z" ]1 Z6 ~+ R  H雞湯.....100克公仔箱論壇# A2 [" Z0 F1 K5 n
忌廉.....100克5.39.217.77# g* e  j1 z4 }- e$ s
意粉.....150克tvb now,tvbnow,bttvb" Y, J: s7 X  A) C
蟹肉.....100克
& Z, m6 O8 U: ]- d車厘番茄(切角).....4粒
0 ]) m% n$ \' o6 G& C5 j- D公仔箱論壇小香?(切段).....10克* m- |8 t% R. }1 A$ }
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* a( c# i8 b$ {" W0 p8 sSteps  q2 [9 q# s/ {9 H+ Q7 U
1.平底鑊內加入牛油,開中火煮溶後加入乾?炒 1分鐘。
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  ]$ U  r$ ~% e" H$ _( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.倒入香檳,開大火將香檳煮至剩下約 1湯匙分量後,加入雞湯及忌廉,煮滾後熄火備用。
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3.意粉放入大滾水內煮至 7成熟後撈起,放入香檳汁內,再加入蟹肉,車厘番茄及小香?,下少許鹽調味,開大火煮 2分鐘至收汁即成。
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Tips公仔箱論壇9 N! N  P/ i; H  j4 V% h! e0 S! P/ a
1.可在大型超市購買罐裝蟹肉,或用鮮蝦肉代替亦可。
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& h+ [* S* ]7 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.食譜內的香檳可用同等分量的白酒代替。5.39.217.77: V. `$ y( `7 E$ {1 c7 v- _
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