, B( s6 t2 g$ m, J# e公仔箱論壇材料: 5.39.217.776 O% K" a8 L8 j6 I, r5 J
排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙公仔箱論壇' t5 r$ f) C6 n9 r$ O% f8 y
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調味醃料：
" G: S( \7 b/ r' p0 A老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許; I% o3 E6 T' S8 F& |3 b+ G
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做法:
8 }7 k) M( Y+ B. R* mtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。
9 g0 b% t! Z7 P* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ e5 E9 _; H# @- G6 S6 l$ m3 h2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
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( o) ?1 X. _6 A* s% s4 T) b, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。
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4 E! m% Z$ U C7 a4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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