1 S6 q0 h' y+ }# r2 m$ d! l材料: 公仔箱論壇. R( L- Y- N0 h! c. ?2 m
雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C% f: o, `1 w
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調味:
$ \( U- K0 J3 ~* z' k4 w s粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 S3 J6 V$ C! h! u g
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/ p- w/ ^; @3 W; Y" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q/ { ^0 \1 g$ J$ J) g
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。公仔箱論壇/ u( \9 S/ k* b" d; B
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2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
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: C1 q$ m' f s4 r( @/ }' A3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。
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4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。0 @- J4 t- |+ p. }0 y
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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