( a" V9 P% C; C: h; |6 ]. i% O1 r5.39.217.77材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：tvb now,tvbnow,bttvb2 i/ w( u) b: R s
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)tvb now,tvbnow,bttvb4 k- Z8 c4 N5 `* `% l( [4 Y
2.無衣生花生.....200克
- F* u; p0 S+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瘦肉.....150克
a3 n- {! U: B- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.碎冰糖.....220克5.39.217.775 G5 {. d7 R* [- i# n4 u. v4 ~* g9 q, ?
5.粉紅岩鹽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \% o! e" R/ m# v, Y7 `
6.日本米醋.....350克
7 W0 D# j+ S! ftvb now,tvbnow,bttvb7.水.....800克
% Z4 ?4 t$ k7 e5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 c: E0 H. x! a
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做法：
% ]! x5 W/ P; E3 Y公仔箱論壇1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。5.39.217.77 C. s4 f; x6 H) m& ^/ E
9 c- s( |5 T% u! f0 a' ^8 n2 E O1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。
* F( y, f! \. A2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- x! A6 l- i; V4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.豬肉切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s! O. y/ e: |4 o
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4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。tvb now,tvbnow,bttvb# m- W# i' s/ B! V3 u$ m: J
+ h9 d/ |6 d: p, y% }' S' s0 \6 u5.放入第二份花生，磨5秒。. `7 i! W6 b8 N/ [2 p/ H' q
& X& M# }. B4 s/ ]1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。
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7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
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r. H e& X4 V8 ]' B, M6 p; l公仔箱論壇8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _8 d8 ` e1 U2 ^, I+ N- \
) `/ V4 t G/ z' W5 B- _! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。1 H) R( Q% T2 p" |4 L' i! i
公仔箱論壇- F- U0 _8 d$ L! O3 @; d
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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