* a( ?/ A2 }# C. p# h* @+ N- h公仔箱論壇材料（10人用）（每樣材料全部以重量計）：+ A: t- d$ I5 Q
1.靚子薑.....淨重量200克 (重300克)5.39.217.772 R {) q; | W% C2 {. l
2.無衣生花生.....200克
2 L# e- p5 t3 _3 z' P. y8 k1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.瘦肉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T% S" J0 _/ B: U% d; m' D
4.碎冰糖.....220克
" X n5 I: u. v4 f. J5.39.217.775.粉紅岩鹽.....1茶匙7 i; \, ~& ^ O; v* H
6.日本米醋.....350克5.39.217.77+ e& d% k- n/ I+ y& p7 A8 S
7.水.....800克# J1 ~/ z5 p: N0 V Z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# ]5 d8 `0 h% S- H7 e
1.子薑切去薑芽粉紅色的頂部，刮皮，洗淨，抹乾，淨重約200克。tvb now,tvbnow,bttvb: i7 k% e0 q1 i: P1 T, U. {
5.39.217.779 I2 L e$ b, h% v& ^9 `# X
2.子薑斜切成片，每片0.2公分厚。5.39.217.77, ?) D# @% p& P9 s v* v6 x
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3.豬肉切片。
& n4 e/ N) L+ n) }) W$ G9 l5.39.217.77
: `: L1 r( F3 {) i# Y" i& b9 {" l6 t4.花生分2份，先放一份入攪拌器，磨花生5秒，倒出，不能磨得太碎，最好有些咬口。
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% ^5 G7 a l" m) f2 dtvb now,tvbnow,bttvb5.放入第二份花生，磨5秒。
( m" `. l" n1 l5 c* k" M6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ?. h) ?9 @$ l2 V# m" U# R. {6.在一個高身不鏽鋼鍋內，放入水和醋，中火煮滾，放入豬肉、子薑、花生碎和鹽，拌勻，不要放上蓋，以免花生滾瀉，中火煮30分鐘。3 C* u/ ]1 c' D: I ^- |0 s5 Q
; ]4 |2 m: ?' Q& a, L8 t- @/ M7.加人冰糖，繼續煮5分鐘。
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f3 m3 v/ F! s4 J' z9 l8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.熄火，放上蓋，焗至少2個小時，最好過夜，讓花生和醋混合得更好。
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9.吃的時候，取走豬肉，將醋加熱至滾，拌入白飯，如吃泡飯般享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 J. G. O( I$ e) ^) X
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發表於 2015-9-19 05:33 AM
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