材料：冬
% l" e4 i% G. ^, F( \瓜300g、蜆200g、薑絲35g、米酒4大匙、鹽1小匙。5.39.217.77" ^6 l9 x0 [2 f- k2 \, l
! N u! i$ I! B* V" G d/ l0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X7 E9 X, U0 ~$ k4 Qtvb now,tvbnow,bttvb作法：tvb now,tvbnow,bttvb5 U* k6 @* w$ M% N7 [+ j
蜆放至鹽水中，吐沙洗淨；冬瓜削除外皮，切大塊狀，切除瓜囊，將瓜肉切成薄片狀備用。) C" P& U! r7 X- X( }$ V' ~
. g% o7 j6 ]) l) Q' s, m/ A公仔箱論壇取一鍋滾水，下冬瓜片，用小火滾5分鐘至軟透，再下蜆煮熟，加鹽調味。5.39.217.77! _0 `7 p2 M6 y5 L1 h. d, I
0 z$ Q* U& i" c$ i% U) t
取一碗，放入薑絲，倒入米酒，再將做法2沖入即可。
j: F0 o" k2 @0 i7 V0 q5.39.217.77
E/ O8 S( C2 o8 A5 o/ q公仔箱論壇說明：冬瓜具有祛濕清熱的功效，蜆鹹寒入腎，具有補腎水的功效。
: J* h3 {" A6 R& q. O公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-18 04:42 PM
| 