[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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$ E3 K  w& v7 e& Y' t材料% {! M1 \6 ?" T) [$ a
油.....1湯匙
: ~7 n/ |7 X4 p" N' n, m薑片.....1片
/ Q2 J+ y( u" W9 y$ K* W( i; Wtvb now,tvbnow,bttvb椰菜(中型).....1個(切成8份)
+ z2 a2 b5 T2 z% W5.39.217.77大薯仔.....1個(切片)5.39.217.77; {" m& {  n( m+ G: u
水.....500毫升
. B+ y$ [! Q8 n  W鹽.....少許公仔箱論壇" n/ L# C) ~; c. t+ F
熟牛舌.....1條(切片)
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3 x5 N$ k) [% z) Z7 J) r公仔箱論壇1 ]4 G' n# p0 t6 r
做法
' V1 z6 d3 Y& m3 q$ E公仔箱論壇1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。tvb now,tvbnow,bttvb& R8 ^( ^) `1 ?% G
公仔箱論壇4 U" R6 u2 Q. q5 P
2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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