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[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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材料
  J/ k7 u3 M, |) I; f) C/ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油.....1湯匙公仔箱論壇$ z* @' _. \$ p/ G2 b* I% `! O2 Y
薑片.....1片) |+ B  B: @- V& m! i; C
椰菜(中型).....1個(切成8份)
% r* o/ g* p, n4 O( e9 ]5.39.217.77大薯仔.....1個(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E- H7 P1 T8 y  X) r* u. {: y" v
水.....500毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _5 R5 h2 q* I! w& F
鹽.....少許
5 r, h% `- G6 C. k" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟牛舌.....1條(切片)
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做法1 q" d+ O& s% p$ y  F1 J
1.下油以中火熱鑊,爆香薑片約1分鐘,加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽,慢火蓋上鍋蓋,煮15分鐘。$ [& d+ J0 l# @# {- \8 r% e
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3.將牛舌放在椰菜上,繼續蓋上鍋蓋,慢火多煮15分鐘,趁熱上菜。5.39.217.772 ^; q" G) a5 b8 m

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大可購買熟牛舌,省掉功夫,熟牛舌可在超級市場購買。公仔箱論壇# t* _/ v, h% w/ E5 W
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