[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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材料
" S" N: f1 ^7 x  B+ w+ h6 o公仔箱論壇油.....1湯匙" j: |7 r. B/ u3 s/ T
薑片.....1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y& ^- B; }% B7 @- M
椰菜(中型).....1個(切成8份)
3 I( l% w' K8 E. e. z" F$ t大薯仔.....1個(切片)5.39.217.77' c9 G: D" ]& E1 p: m' n
水.....500毫升
7 s, k* ]) e; n5 J+ T. v4 b6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
4 H, l8 J+ O/ J) x- ]" `# h2 w- ^tvb now,tvbnow,bttvb熟牛舌.....1條(切片)公仔箱論壇' V& b+ @( U. P" u$ F3 y+ V
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做法
( U) B7 r) K& @8 ^! v6 j" y: btvb now,tvbnow,bttvb1.下油以中火熱鑊，爆香薑片約1分鐘，加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽，慢火蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
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3.將牛舌放在椰菜上，繼續蓋上鍋蓋，慢火多煮15分鐘，趁熱上菜。
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- D& Y2 E6 G: w) F) m2 R貼士tvb now,tvbnow,bttvb* e% {6 B! h, k6 K5 I' c5 t: s
大可購買熟牛舌，省掉功夫，熟牛舌可在超級市場購買。
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