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[中式食譜] 椰菜燜牛舌

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材料
* @" h4 N; k1 x( r$ }& q0 _1 O5.39.217.77油.....1湯匙5.39.217.77# ]0 f' C! m; w. k) J
薑片.....1片公仔箱論壇! P! `2 s8 U* Z* n: g# C
椰菜(中型).....1個(切成8份)tvb now,tvbnow,bttvb; v! j/ ?( q8 H
大薯仔.....1個(切片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y  E; n' f" N0 ~
水.....500毫升' j9 J" W9 g3 Q+ K
鹽.....少許1 x. c; x7 R8 i5 t. H
熟牛舌.....1條(切片)
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做法公仔箱論壇4 `: O: C: N: g8 V" T( O3 ^
1.下油以中火熱鑊,爆香薑片約1分鐘,加入椰菜和薯仔。
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2.加水和鹽,慢火蓋上鍋蓋,煮15分鐘。5.39.217.775 l8 s1 u2 q2 F7 A7 R1 `

* [" t" `9 j5 R) t5 j3.將牛舌放在椰菜上,繼續蓋上鍋蓋,慢火多煮15分鐘,趁熱上菜。
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