[中式食譜] 芝士金三角

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7 I+ j9 B8 ?! e" _tvb now,tvbnow,bttvb材料：(3-4人用)公仔箱論壇# \/ \" l: X% h" h8 `3 j
菠菜葉(汆水、瀝乾及切碎).....200克tvb now,tvbnow,bttvb* z) s# J# H" U1 Q+ b
忌廉芝士.....60克
' H6 O+ x; O. c3 d6 S1 _# f5.39.217.77炸脆了的煙肉粒.....1.5茶匙
) _. w0 W, u2 n% v/ H海鹽.....少許
1 ~  z8 I  @8 E$ B: Rtvb now,tvbnow,bttvb雲吞皮.....8片
5 g9 S) [9 V  g0 d; {# E水.....1湯匙
3 W6 l2 C1 _: X+ z/ K8 |tvb now,tvbnow,bttvb油(炸雲吞用).....200毫升
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. ?' M) E$ a/ I1 v9 P- ^做法：# `! w/ K; k" S
1.將菠菜、忌廉芝士、煙肉脆粒和鹽在碗中拌勻。公仔箱論壇9 p1 u7 G$ M& V( r) e* X" E* H
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2.把一塊雲吞皮平中間放上1/2湯匙芝士餡料，用水輕輕沾上雲吞皮邊緣，對摺雲吞皮成三角形封口。公仔箱論壇' N9 T* K2 K, b9 `
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3.燒熱油，放入雲吞炸1分鐘至金黃色，趁熱食。公仔箱論壇# ]4 h3 ^3 x; o" H: ]$ I4 d' ^
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* w* a' X7 t( A5 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼士：
* l, p8 w# {; d% N4 c8 D8 U/ ]/ B+ ?公仔箱論壇你可以芫荽、白菜代替菠菜。