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[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

材料(2-3人用)公仔箱論壇3 G* c6 [, L  H: n; C  J
大樹菠蘿(不要太熟).....300克
, ?8 J6 G6 X) `" _3 q/ g" p0 c水(汆水用).....1000毫升
, w+ K# R. ^" htvb now,tvbnow,bttvb油.....1湯匙
+ Z5 w- z/ u" V% t! wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨肉排(切成一口大小).....150克: r, e% Y, @* L) `/ r
咖喱醬.....2湯匙
3 f) X0 |6 z- ~, T5.39.217.77水.....500毫升公仔箱論壇4 X7 m/ T" ~# P1 U4 z5 ?: m
魚露.....2茶匙
( J( Z& ~% B- L3 j- x% A糖.....2茶匙& ~4 B6 g7 W* T8 z
淡奶.....150毫升公仔箱論壇' w: J- P0 i: ^3 Y: ~
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% Q/ @% k9 C9 G0 O  l8 U& L做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v8 M4 M0 q% z# y% d
1.將大樹菠蘿中心部分切走,切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘,取出瀝乾。5.39.217.777 N0 y/ x1 z$ g- q4 \$ F& h

9 H. d+ x8 z7 C; B2.燒熱鑊,下油,炒肉排2分鐘,加咖喱醬炒香。
& Z2 i# ~+ V3 K, ^+ C5.39.217.772 C+ m9 j' x" a
3.加水及大樹菠蘿,慢火煮30分鐘後,加入餘下材料,可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r2 D3 t( N4 S9 Q( q
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) j. e* \+ L: v9 \* E$ J5 L# l用來煮菜的大樹菠蘿,不要太熟,否則烹煮後變成糊狀,不好吃。
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