[中式食譜] 大樹菠蘿肉排咖喱

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材料（2-3人用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D$ ]$ ]4 [4 q, L4 ]
大樹菠蘿（不要太熟）.....300克
+ |1 \- G' c* i( Ttvb now,tvbnow,bttvb水（汆水用）.....1000毫升- }. ?# q( t2 T1 \. q
油.....1湯匙
( i  |1 M" y$ X6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無骨肉排（切成一口大小）.....150克
* B, |2 g. w8 `, I5.39.217.77咖喱醬.....2湯匙
$ S$ t3 Q' o+ M, ktvb now,tvbnow,bttvb水.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb6 B; S8 A( y; W4 E! }
魚露.....2茶匙
& u. {  W9 ?% y, L  B6 G+ Z" F* h糖.....2茶匙
; j) [7 k& n" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶.....150毫升
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3 F: Y/ G! @3 p% P; O( I做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z  Z8 x" H+ g: ~8 \. u/ j
1.將大樹菠蘿中心部分切走，切成一口大小。放進滾水中汆水2分鐘，取出瀝乾。
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2.燒熱鑊，下油，炒肉排2分鐘，加咖喱醬炒香。
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& U9 q1 U; k1 \3.加水及大樹菠蘿，慢火煮30分鐘後，加入餘下材料，可以上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( _& b! c: d3 m: a; O! _0 B
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用來煮菜的大樹菠蘿，不要太熟，否則烹煮後變成糊狀，不好吃。公仔箱論壇- R& o% T) \$ q. y! U( d