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材料公仔箱論壇/ x, l o! ]( g' |% q
鮮鴨蛋.....2隻
k$ [! x- t% S1 r3 x公仔箱論壇凍水.....500毫升公仔箱論壇; H0 M/ q A" H7 c
冰水加冰粒.....500毫升
* N) x) }' r |7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; Z, R3 W; M5 j4 t! G
糟鹵(雪凍).....250毫升5 c9 |. c0 P; o! r4 O7 t
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1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 E% w9 s9 t( b- s7 j K
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2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
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' y% C r7 ]9 C' c. e6 J4 e$ O: r0 Z3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
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3 \+ a( ^6 F3 d; k6 a1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
- q% x7 W3 Q( e5 _7 b( C% Q煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。tvb now,tvbnow,bttvb3 \# f5 D0 R1 Y* O# {2 t* n3 |7 f
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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