[中式食譜] 醉溏心蛋

nt1972

& k' B% H" H6 Q5.39.217.77材料. k  A! F& B/ [
鮮鴨蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb, Q5 b6 h  ^  H: ^1 V
凍水.....500毫升
6 j) l" Y5 y! G0 T: n" _3 d& s( W公仔箱論壇冰水加冰粒.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb" Y! x6 Y" d" M3 U
老抽.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X& E: b: f. i
糟鹵(雪凍).....250毫升tvb now,tvbnow,bttvb. t, Y, K  n- y% u9 f

7 O" e0 e: F7 g3 F5.39.217.77
7 [$ a( r! D- k# y: o, q, P做法公仔箱論壇- i7 o: c+ |: ^2 W+ [$ E
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。
- P! V' L2 b& a6 N# E+ _, g; g8 c5 I0 {
) c) G' A0 b, ]9 x' M公仔箱論壇2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。
3 w* k- M; c" N+ D' Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" g5 `# o7 T$ A6 f- E
3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。
4 |9 V6 |& V; r, H6 q9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 v/ y( w( B7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _# k* F) L3 l: F% y貼士tvb now,tvbnow,bttvb2 S1 P. }$ w8 c, |" j  w1 F2 |
煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。tvb now,tvbnow,bttvb& m1 l1 x: m, `  {) `3 h

3 P+ |; I/ _- `+ d" Y. e