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材料
) u4 [ j+ ?; I; ~" F+ w5.39.217.77鮮鴨蛋.....2隻
- F! A% [, c# V5 V- W( Y% n4 e* s5.39.217.77凍水.....500毫升公仔箱論壇+ A$ z1 G5 e! Y* X7 e) k& E
冰水加冰粒.....500毫升- z( V4 L2 d. f6 _
老抽.....2湯匙
% H c9 u' m2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糟鹵(雪凍).....250毫升
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" ?- o& a5 }2 H1 j5 U. R3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法' B5 @3 |5 P3 |+ L1 @2 J1 Q3 q
1.將鴨蛋和凍水一起放在鍋煮滾，水滾，煮蛋2分鐘，不要過時。tvb now,tvbnow,bttvb( U, w; ^* O, {' Q+ \* t& z
) w& [/ d3 p2 y% C) ?/ |; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鴨蛋取出，放入有冰塊的冰水中浸2分鐘。用湯匙小心把蛋殼剝去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z+ W$ r3 b* ?6 o- z o8 c" ^
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3.將鴨蛋塗勻老抽放2小時，再放入冷凍了的糟滷浸2小時。切開兩半，食用。9 |4 J. A5 v& r- v, J( c$ Z
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煮鴨蛋要準確計時，否則會把蛋煮得過熟。) W9 k, ~9 Z8 P/ T* M% b4 u% ~+ P
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發表於 2015-9-18 06:11 AM
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