記者對倫敦最強烈的記憶,就是每天黃昏六時正起,所有酒吧餐廳都擠滿在Happy Hour的白領,只要手拿到一杯白酒加杯薯條小食,迫到站在街上都心滿意足。 公仔箱論壇" m6 k* c- b; f; ?% u% B
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% x7 G$ o/ ~: Y# f. D" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 開揚的酒吧區,看出去就是維多利亞港,觀景隨時好過倫敦!
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8 N& T# C8 k! n傳統英式炸魚薯條$198在倫敦其實也有機會嚐到難吃的炸魚薯條,這次由Chef Gilles主理當然無失手,外皮香脆,魚肉鮮嫩,薯條亦夠香口。" h D9 \9 s* q( D& T1 d
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牛肉漢堡$158London House總店也嚐不到的牛肉漢堡,中間的牛肉肉汁豐腴,加上車打芝士和泰式是拉差辣椒醬,組合夠惹味。tvb now,tvbnow,bttvb( H2 A0 o% l' S
6 b1 @) H ~3 @$ W+ D; z3 Q* X: {5.39.217.77所以當地獄廚神帶Bread Street Kitchen& Bar來香港時,菜式環境都夠London Style了,就是欠了更實在的城巿感。終於,Gordon把他的London House也帶來香港,雖然與倫敦總店的Fine Dining氣氛大相逕庭,但選址於尖東海傍地舖,開放式的門面設計,還有樓上的小露台,最適合讓大家在晚風吹送間放鬆,淺酌三、兩杯,再在英式旅店風格的室內慢慢用餐。
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燒烤雞翼$108以自家調製燒烤汁醃製再燒烤的雞翼,綴上點點藍芝士粒,每一口都是香濃田野風味。4 w& v) P r, i. g
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酥炸小銀魚$108炸得酥脆的小銀魚,配合檸檬蒜香蛋黃醬,成為上佳佐酒小食,當然首選配啤酒!tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 U1 O3 ]+ X8 \
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4 R1 K0 s' a( o9 H7 Y 能否展現百份百英倫風格,現在就靠一個百份百英國Bartender的技巧、外型(與口音)了!公仔箱論壇; b2 o8 s' p# U' Z# A; q4 u
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食物方面,由Bread Street的總廚Gilles Bosquet過檔主理,兩者餐牌難免有點相近,傳統Fish& Chips、英式牧羊人批、Beef Burger當然少不了,亦有注入亞洲風情的佐酒小食,配上一杯雞尾酒或啤酒,再加周末及假日的Live band演出,大概可以感受到完美倫敦格調!公仔箱論壇# j w; b9 I: `3 ~& E6 u) Y( N
- u1 b6 q% G$ X* M' A) pLondon House5.39.217.77% ]' u) U9 f5 c) _! v+ j
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