材料: $ a* p0 A( d/ c2 H& `- L
牛肉、乾蔥頭
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3 O* p% `7 Q1 f& M2 |調味:
. M) y c; @: L( \) D公仔箱論壇黃薑粉、花生醬、咖喱粉
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3 e( m% i$ k+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇- Q1 |5 I3 ^7 z( Q! s8 w" f
1. 用油、糖、豉油醃好牛肉，燒熱油鑊，將牛肉炒至半熟，盛起備用。0 o7 v( p- I8 a, Z( K
) F/ | @% g2 J& }3 j/ S2. 用微火爆香乾蔥頭，加入黃薑粉、咖喱粉、花生醬煮熱拌勻，熄火後加入半熟的牛肉一併炒勻，上碟即可。
9 e2 e$ q- F0 h! n7 G0 j公仔箱論壇公仔箱論壇# B8 [! z# b- `6 Y
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Tips :
( s! W. R1 e5 \% a% a kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃牛肉時適宜先落油，令肉質變得鬆軟，然後才加入其他調味料醃。
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發表於 2015-9-17 06:18 AM
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