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材料: 5.39.217.773 n9 Z% l# n1 \
方包、雞蛋、鮮奶/ f* @/ J" J5 {- a6 X, h
* d# r+ L: _9 J: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j8 _$ Q6 Y6 d+ C1 }調味:
2 G( Y& i; m' l+ q生粉芡tvb now,tvbnow,bttvb5 q* j: }, x* f5 F9 r$ }
. d2 N( L& G: f4 U0 J5 r做法:
% P9 m, i2 l0 D; o. ?# f4 g& B/ y1. 將奶及生粉芡加入蛋漿，一併打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! T' |* W( h3 b l5 S
, s# e! o* G* D% D2. 加熱油鑊，加入蛋漿後熄火，利用鑊的餘溫將蛋快速炒熟，再將炒蛋夾在麵包中間即可。
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炒滑蛋秘訣，在於攪蛋時盡量將空氣打入蛋漿；又或者加奶令蛋質變滑，並加入豆粉令炒蛋維持濕潤狀態。
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發表於 2015-9-17 06:17 AM
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