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材料: 2 [5 N1 `6 P4 \ P* f8 o
不見天豬肉350克、日本大根80克(黃漬)、大蔥120克(切段)、豆腐乾2件(切斜片)、日式黑椒燒肉汁3湯匙
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調味:
. x3 w8 D% c( D; m, |& _# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖1茶匙、紹興酒2茶匙、麻油1茶匙、豆瓣醬1湯匙
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做法: 公仔箱論壇& n- R, Z, T7 x! z4 a' D) ?
1.日本大根切斜片。不見天豬肉原件汆水至七成熟,取出下冰水中浸涼,然後斜切成肉片。: L, H8 Z$ s/ D- J, f& L3 }
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2.以白鍋煎香肉片,取出備用。5 ^6 t1 ~/ o) H1 S! f" ^
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3.下大蔥、豆腐乾及大根略炒,加入肉片及黑椒燒肉汁炒合,下調味料兜炒至收汁即成。* n6 M; b4 o' Q' K
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