% @3 E% ]- i9 m5 m2 g& O5.39.217.77材料+ d0 G( @6 @" ^/ K% ~
鮮雞.....一隻5.39.217.77' S( b$ L, P6 L& z+ p$ c4 q
水.....2碗
4 S1 i4 ^) |6 g! p+ l6 m客家娘酒.....2碗
& ^! ?( o) w1 e. X! O+ m紅棗.....12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* } \0 k$ c- y1 x, T" C
薑米.....2-3湯匙; l" F" f) a2 r; k
木耳.....8-10片, n' _8 T+ d/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% O' M0 `5 k7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% W- q, u" q6 ~
做法
9 [+ `" m, F/ C/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
|; Z9 D2 }, E1）將雞去骨起肉、去皮、切件tvb now,tvbnow,bttvb1 Z7 R7 }! w+ l+ c; q
( Q+ [- ], M" z% |tvb now,tvbnow,bttvb2）先燒熱鑊，下少許油，下薑米，輕輕炒一炒，再下雞
! I0 E9 ~6 G5 B* o5.39.217.77
: S+ ^, Q2 W) i# w, Stvb now,tvbnow,bttvb3）炒至雞變色，加入紅棗及木耳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d8 u/ j3 }. g
# o/ S& F$ b0 V* n3 O$ e( Mtvb now,tvbnow,bttvb4）加水，再加娘酒，下少許鹽調味# W6 b+ J; [0 S! U
- W6 U2 y. q9 v- ^0 n& }* l5）湯滾後，轉至小鍋再煮，先用大火，滾起，再用小火，蓋上蓋，煮十分鐘即成。7 G& a4 q t0 s% P3 a; h
. z u) ~' e! ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( A Y! [4 P7 O+ y
貼士：5.39.217.77% F" j; Y! X! S; U8 F# D( C6 R; \
1）在街市買鮮雞，可請雞販代為起骨。
: e3 Q! F: o* q' ~
6 { J' t/ W0 _2）水和娘酒的比例為1:1，可酌量增加或減少。
/ Z0 D" Q1 G6 T4 c3 F' D: j6 Z |
發表於 2015-9-16 06:30 AM
| 