本帖最後由 nt1972 於 2015-9-15 01:41 PM 編輯 公仔箱論壇9 j3 i8 m5 j: Q. k" ]+ W; j$ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M; f3 j9 k7 ~% R" G, D1 {
& Q& E& K& \. X9 P( G6 ^5.39.217.77# Z* m# v6 A% l: q2 t
材料：
) f+ m% @2 e& ?1 E1 }公仔箱論壇雞肉.....450克
% x/ P/ ]% F4 W+ P! x! R' Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* l, \8 }; @0 Y/ C6 O
. B4 ^+ u# O% d$ b7 V" t1 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77- X$ c9 S' Q. ~; y& U: ^! M# j
幼鹽.....半茶匙! g1 j1 S& X/ _5 K \$ F0 E, f' J
五香粉.....1/4茶匙
: B) G& X9 u) X! \1 ?/ ?公仔箱論壇黑胡椒粒.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g2 l' ~3 \( V4 J# D9 r& u
梳打粉.....1/4茶匙5.39.217.771 ?1 z0 E5 `2 d m( S
生粉.....2茶匙
; D6 K3 G' y% |% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻! R' \! }1 K D
( Q; G1 L2 z4 B" }4 K5 G, c公仔箱論壇
9 M6 Q4 {. v6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. Q. J) Z3 x8 [
雞蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb9 c! s& ~6 U+ K
麵粉.....45克
! j' h2 T4 Z. M- C' H5 Utvb now,tvbnow,bttvb水.....30克
, L' l1 e" G `6 Q l8 \, D8 @tvb now,tvbnow,bttvb菜油.....1茶匙5.39.217.77, m8 f: k7 L3 ~6 H& U( l7 }/ [
6 {7 o. {- I) u- {4 U7 ^/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A" l8 s* F( \/ a* x* ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 y$ H' l/ ?2 H D2 p1.雞肉去皮，切幼條，用刀剁成雞蓉，注意要把雞肉的筋切斷
: l( i: s: I) ^; h& M! qtvb now,tvbnow,bttvb
8 h% y* E3 _" Z3 V+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入幼鹽、五香粉、黑胡椒、梳打粉和雞蛋，與雞蓉均勻拌和，最後加入生粉拌和5.39.217.77: F2 w6 L9 X" n7 i
1 P% Z" W4 w0 ^7 F; u8 \7 r5.39.217.773.用手快速把雞蓉反覆摔在枱上，摔至起膠和帶黏性，完成後放入雪櫃冷藏2小時至乾身5.39.217.77' H! d: w Y) s$ c: B" J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r! v( r2 C \( Z% O9 i ]: |
4.把雞蓉分成一湯匙的分量，用手搓壓成塊狀，大小隨意。雞蛋、麵粉、水、菜油調成麵糊，均勻掃上雞塊兩邊，毋需太厚公仔箱論壇9 r+ H9 L- E) f2 E4 B7 n
+ I/ a. r- |5 a) v- Z4 ^5.燒熱一鍋油，油滾後放入雞塊，以中火炸熟，盛起瀝乾，再用高火回鍋快速炸數十秒至外皮金黃色，即成。
/ G# t, f! O& u: b公仔箱論壇
# q6 Y Y' g3 l1 _' _( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U7 B0 r; C; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
( I- }7 e. P6 w/ q/ E5 ~* D3 O! k4 u& q/ j1.推介使用雞髀肉，肉質比雞胸或雞扒更滑嫩tvb now,tvbnow,bttvb( w1 f* `( y9 f$ e P7 A% e( `& @
" r7 V4 Q: K" jtvb now,tvbnow,bttvb2.若家中有麵包機，可選攪麵糰／製餃子皮功能，將雞肉攪至起膠 |
發表於 2015-9-15 01:39 PM
| 