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[中式食譜] 大漠風沙骨

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材料:     
: D; w. W1 {! K, A5.39.217.77金沙骨、蛋白、炸蒜、油蔥酥公仔箱論壇; I, j1 w' _9 H6 z8 _1 A" `
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 _% @" [/ I& e) F% ]% o- F  [
調味:     $ ?5 Z+ X0 n2 H+ e5 U
蠔油、生粉tvb now,tvbnow,bttvb( I/ f/ i8 ^% I+ Y

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; |+ h( O) ^4 btvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 F) C$ Q6 w, ^8 }, u) f. h5.39.217.771. 先落油令金沙骨肉質變得鬆軟,再落蠔油、糖、豉油醃好金沙骨。加入蛋白、生粉與金沙骨拌勻。
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# n; j9 r0 \8 ~  C5.39.217.772. 將金沙骨落鑊炸至脆身,撈起放涼再翻炸。
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& c, ]1 @( s$ d$ X* a+ dtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊,加入炸蒜、油蔥酥、胡椒粉,然後放金沙骨下鑊兜炒,上碟後加上少許辣椒粒伴碟即可。
( V; Q4 v5 n  X+ |- B2 F2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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