5 f; v) Q) s* } {2 B4 d* j q" x. i2 l5.39.217.77材料
5 u, _, ?) r6 _) ]# R+ U' t0 D5.39.217.77青根.....3條
# T9 g1 D' X% a* g& D, {+ T5.39.217.77香芹.....適量
* s* b$ ~8 ^& itvb now,tvbnow,bttvb薑片.....數片tvb now,tvbnow,bttvb1 [" B- C" G) ~* k) }
冬菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P9 l$ t" V! K9 @: |% L, X
粉絲.....適量tvb now,tvbnow,bttvb1 P( W2 ?0 g; R, K: d4 L. {4 {6 c) ?
酒.....少許
* p' l; T/ L0 `上湯.....適量
q, T8 L- B+ k鹽.....1/4湯匙
- `1 y2 y) x+ R) A4 i, Q3 {3 ]$ q" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4湯匙/ n& V! e/ T( s5 l# ~; E9 q" L
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% i! ~+ k% b6 R/ l. H& D$ b9 _tvb now,tvbnow,bttvb做法
* \2 e* i8 j# e: v$ E" _1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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5 p" ]# g& p0 @8 n. O/ r7 z2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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/ x2 s$ {5 _' |! e公仔箱論壇3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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6 g: k9 m: }0 Q: s公仔箱論壇4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。% f: ?( |2 c5 I
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5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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