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4 l4 q1 o: Y: k9 `3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青根.....3條
- u7 [& r4 K. u# X香芹.....適量
/ ?; _: Q3 ~$ @, |* i薑片.....數片 c9 F% | o3 W8 @& |5 Q6 ~
冬菜.....適量公仔箱論壇% Y) E. s8 y/ t- d. b7 l5 t( p" U
粉絲.....適量公仔箱論壇7 p. b6 G) `1 C& K. y# W
酒.....少許
. F: j: b* q# c" x上湯.....適量tvb now,tvbnow,bttvb" F* g1 E) c/ X$ \, c3 s+ I) G
鹽.....1/4湯匙
" W! K# X$ i, G" |0 ]( N公仔箱論壇糖.....1/4湯匙5 _8 }. ^2 e/ D' [3 a
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5 X$ G4 P$ o e5.39.217.77做法
4 T) n6 v3 Z; H$ i D- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將處理好的青根洗淨，抹乾。
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2.燒紅鑊，下油，使油均勻佈滿鑊身，倒走多餘油。轉慢火，放入青根。
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3.熄火，讓青根慢慢煎熟。見魚身稍微可移動，反面再煎。
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4.當魚煎至八成熟，在鑊邊放入香芹、薑片、冬菜炒香，轉大火，灒酒，加入上湯。
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( [' Z9 E0 ?, N; |公仔箱論壇5.下鹽、糖調味。當魚湯變白，放入己浸軟的粉絲，魚熟，完成。
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發表於 2015-9-13 07:11 AM
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