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材料：' w& @# U I" g7 d( }$ B' Z9 e5 [% V; L
雞扒300克、沙律菜150克、芝麻味沙律汁3湯匙
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醃料：
S2 m X! S# J! D \; c公仔箱論壇蒜泥1茶匙、醬油1湯匙、味醂1湯匙、海鹽少許公仔箱論壇5 U. o0 i! a) `/ D0 C3 j
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做法：公仔箱論壇; d( p2 g+ j. }# {% A
1.雞扒解凍，洗淨後以廚紙吸乾水分，加醃料拌勻，醃至入味。4 Z! X' Z7 E9 T# C( E% N
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2.把烤箱預熱至攝氏200度，放入雞扒，皮向上，烤約25分鐘或至熟，取出。
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3.沙律菜清洗數遍至乾淨，瀝乾水分備用
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4.雞扒攤暖，用手把雞肉撕成條狀，所有材料放入大碗內，加入沙律汁(a)拌勻即成。公仔箱論壇- q# G3 g. k/ Z/ `) {; P, y
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如怕肥膩，可在撕雞肉時把雞皮去掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `( G: N) Y5 L' q% C2 j
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發表於 2015-9-12 05:54 AM
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