[西式食譜] 日式叉燒

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材料:     2 n7 j% Z- Y$ w. J6 i8 j8 Q
豬腩肉 (五花腩)、蔥條、薑片、蒜頭0 u9 L1 W+ x5 B# I6 v; ~8 W) }2 j
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: l4 J' Q9 Q7 v/ V7 S4 J調味:     
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1 k" t& T) |* U( Z4 w3 t- Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 L1 [0 J3 f+ ]( z: O& [3 E% J1. 先用鹽醃好五花腩，捲起五花腩用幼繩紮至圓筒型。5.39.217.77% J! b3 _- R# j1 b+ w; Q, J

) c" S0 s# `) l  G5.39.217.772. 燒熱油鑊，爆香薑片、洋蔥，與五花腩一併煎香，然後加水，再放入蒜頭、蔥、薑炆半小時。
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$ W* {& E$ P3 G: b. V$ j公仔箱論壇3. 將炆好的叉燒用日本醬油稍炆片刻，再浸泡數小時調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* {1 {: b0 B% J: U- k5 n1 w

7 K1 h8 Z' w" d: l/ N8 G$ Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.771 f1 T" `  {% }9 M' G9 O* i
Tips :     
+ H! s& a. r" q/ ?' w7 y! u0 h公仔箱論壇用水炆五花腩時，可加入適量的生米，吸走油份。5.39.217.77% a2 \, N( ^* e
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